Kan man bruge en blender i stedet for en foodprocessor?

Vi har lige anskaffet en JuiceMaster og har oplevet problemer med mere bløde råvarer. De bliver ophobet i sneglen og ikke rigtigt presset igennem. Jordbær, æbler o.lign. Jeg spekulerere på om vi gør noget forkert. Jeg synes at jeg giver den god tid til at trække produkterne igennem, men vi er flere gange endt op med at få en juice fyldt op med 'mos' fordi det løber tilbage istedet for frem.

Hvorfor kalde det Bøf Stroganoff, når det er en gullasch, du har lavet?

Er gærmængden den samme når du lægger den i køleskabet natten over?

Jeg er også fuldstændig pjattet med kombinationen af rødbede, ananas og ingefær i min juice. Jeg varierer gerne mellem appelsin, citron eller lime til den syrlige del af saften. Jeg har til gode at teste med chili - tak for tippet.

mvh
Marian

Hej Birgitte
En kaffekværn! Det er det bedste at bruge. Du kører den ren med lidt ris hvis du kun har en du også bruger til kaffe.
Husk at hørfrø harsker hurtigt, så mal demførst når du skal bruge dem.
Søren Ejlersen

Herlig video. Kan varmt anbefale Thomas´ gode bog "fiskene" som inspiration til nogle gode retter de fleste burde kunne lave.

HEJ SØREN E.
NÅR I SKRIVER OM KVÆRN ANG TIL HØRFRØ HVAD BRUGER I SÅ ?
- JEG HAR PRØVET I PEBERKVÆRN OG MÅDER . MEN DE SMUTTE BARE RUNDT .
MVH. BIRGITTE

glimrende indblik i det store arbejde, som gir' børnene en så fabelagtig mulighed for at opleve noget af det mest essentielle ved livet, nemlig livet selv, der hvor det skabes: Af jorden.

Jeg var 2 måneder i Tyrkiet sidste sommer og spiste Granatæbler mange gange, på forskellige steder. Der var ikke nogen steder der var saft inde i æblet. Var det gamle Granatæbler eller en anden sort?
Det er dejlig frugt som også kan spises som snacks.
Hilsen Bent Bay

Det er et fantastisk projekt!!! Og jeres engagement heri er varmt, engageret og giver lyst til at lære. Super imponerende! Glæder mig til at sende inspirationen videre ud til mine brugere på Kitchen4kids - for dette projekt er vigtigt og bestemt værd at fortælle videre om.

Hej Mester Søren (:

I sandhedens tjeneste bør du måske lave en reel test mellem en Hurom og en traditionel centrifugal jucier for at se hvem der i virkeligheden er hurtigst og bedst. Der findes en del på "you tube" men de er lidt "enøjet" så det det ku' være fint med en reel seriøs test, det må da lige være dig, eller hva' ? og nej jeg har ikke en jucier men overvejer stærkt at investere i en Hurom 400, så en ærlig test vil hjælpe mig og sikkert mange andre.
saftig hilsen Knud