Gerickes høst & bålgryde 2009
Aarstiderne: Events og arrangementer Se alle
Høstmarked på Krogerup gik blandt andet op i Gerickes gryde. Vi kogte dagen lang. Ged og lam kogt med krondil, blandede rodfrugter, mirabeller, blommer, grønne hyldebær og fennikelfrø. Kanel, allehånde, merian, salvie. Til sidst røde linser der jævner suppen. Kan du forestile dig hvor meget vi duftede af røg fra bålet og de grillede majs samt fisk:) Men fantastisk stemning. |
Ingredienser
Se flere opskrifter på Aarstiderne.com Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne |