Gremolata
Opskrifter: Tilbehør Se alle
Gremolata er italiensk krydderdrys, også kendt som tivolidrys herhjemme. Skyl persillen godt og ryst den tør. Hak den. Skær citronskal af en halv citron i splinter, således ad så lidt som muligt af det hvide kommer med. Og hak splinterne fint. Hak hvidløgsfed fint. Bland ale urterne og server. Godt til pasta, pizza, ragout (gryderet), i sandwich osv. |
Ingredienser
1 bdt bredbladet persille Se flere opskrifter på Aarstiderne.com Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne |