Kan man drikke peberfrugter?

Det flydende univers: Safter Se alle

Kan man drikke peberfrugter?

Der er overraskende meget saft i en peberfrugt - og suppleret med et par gulerødder før man et rigtig fint saftresultat.
Den er ganske børnevenlig og man kan sagtens helt udelade ingefær og skrue helt ned for ingefær hvis den skal være ekstra mild.

Ingredienser

2 røde peberfrugter
2 gulerødder
2 pærer
3-4 g ingefær
Citronskal og citron kød
Evt. lidt frisk koriander eller mynte

Vask og saft alle ingredienser og drik straks.

Se flere opskrifter på Aarstiderne.com

Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne