Paco har citrongræs i baghaven

Aarstiderne: Leverandører Se alle

Paco har citrongræs i baghaven

Normalt henter vi citrongræs i Uganda – lidt for langt væk i disse klimatider. Derfor har vi lokket Paco Sanchez fra Cucho Verde til at dyrke denne tropiske græsart i sin egen have – så sparer vi noget transport. Det er første gang, vi prøver at dyrke citrongræs i Spanien, og den første høst er nu klar til kasserne…

Ingredienser

Se flere opskrifter på Aarstiderne.com

Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne