Risnudelsalat
Opskrifter: Hovedretter Se alle
|
Kom risnudler i en skål og dæk dem med kogende vand i 3-5 minutter eller kog dem efter anvisning på pakken. Sigt derefter vandet fra og afkøl nudlerne i kold vand. Skær gulerødder, peber/ agurk, bladselleri i tynde strimler på en mandolin og forårsløg i tynde ringe. Kom ingefær, hvidløg, saften fra en citron eller line og sesamolie i en blender og blend. Vend nudlerne, grøntsagerne og dressingen sammen og drys med sesamfrø samt sesamfrø. |
Ingredienser
200 g ris- eller boghvedenudler Se flere opskrifter på Aarstiderne.com Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne |
Kommentarer
-
Lækker opskrift ! Sanver dog ingefær i opskriften på videoen, - formoder den skal i dressingen ?
Desuden er der ikke angivet tamari eller soya i tilberdeningen i opskriften, - kun i ingredienslisten.
Småting, - men kan måske have betydning for dem, der er afhængige af en opskrift. Iøvrigt dejligt inspirerende videoer !!!!
Gode hilsener....26. marts 2009