Rabarberkylling
Fraklip/alt det skæve Se alle
|
1 kylling 3 fed hvidløg 1 håndfuld mandler (smuttede) Tænd ovnen på 225°C. Parter kyllingen i 12 – 16 stykker og læg den i et smurt ildfast fad. Snit rabarberne og porren og kom dem over kyllingen. Tilsæt krydderierne (knus de hårdeste først). Drys med salt. Rør te, appelsinsaft og honning sammen og hæld det over kyllingen og grøntsagerne. Fordel de smuttede mandler øverst og sæt fadet i ovnen. Dæmp temperaturen til 175°C og steg kyllingen i 1½ time. Server med kogt spelt, bulgur eller ris og grøn salat. Jævn lidt af skyen med majsstivelse og brug som sauce. |
Ingredienser
Se flere opskrifter på Aarstiderne.com Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne |
