Sommersalat med æble

Skær gemsalat i store stykker. Snit løget i fine skiver og æblet i små tern. Kom salaten, løg og æble i en skål vend rundt. Kom alle ingredienser til dressingen i en anden skål og pisk sammen. Held dressingen over og server med et godt stykke brød. Drys evt. med oliven og eller mandler.