Spinatshot med ingefær

Det flydende univers: Safter Se alle

Spinatshot med ingefær


Klorofyl, jern og den suveræne ingefær.

Spinat og ingefær er to lyksagelige følgesvende.
Den rå spiant går lige i hjernen og ingefær er velkendt som skipperskærkdrikken. I denne kombination får man et super sundt og smagsfuldt shot.



Ingredienser

400 g spinat
50 g ingefær
1 citron med skal, uden ender
½ æble

Skyl spinaten og juice den. Ingefær skylles og juices med skal (det hele er naturligvis økologisk). Skær enderne af citronen og juice den med og slut med det halve æble for at give lidt sødme samt for at få alt citron og ingefær saft ud.

Hæld i små shotglas og nyd det straks.

Er den for stærk tilsættes blot mere æble.

Se flere opskrifter på Aarstiderne.com

Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne