Dampede rødspætteruller med grønsager

Fiskeopskrifter Se alle

Dampede rødspætteruller med grønsager

Det skal du bruge:
Gulerødder i forskellige farver
Grønkål
1-2 fed hvidløg
3-4 rødspættefileter

Skær grønsagerne fint og læg dem i en dyb pande med lidt vand i bunden. Skær rødspættefileterne i halve på langs og rul dem med skindsiden indad. Læg eller stil dem oven på grønsagerne i panden. Drys med lidt salt og peber og tilsættet grofthakket hvidløg.

Læg låg på panden og lad retten simre ved svag varme i ca. 5 minutter. Arranger på et fad og server. Velbekomme!

Du kan se flere opskrifter fra Umahro på www.umahro.dk

Kommentarer

  1. Peter
    I burde optage i bedre lys og kvalitet. Det virker meget amatøragtigt, desværre, Oscar burde også tænke lidt over den ordstrøm der vælter ud, der er alt formange tillægsord = støj
    » Peter
    15. marts 2009
  2. Mette Andersen
    Hej Peter - tak for din kommentar. Bedre lys og kvalitet - jeg er helt enig...

    Men når det er sagt: Når vi vælger at offentliggøre video, der har visse filmtekniske mangler, gør vi det ud fra en forhåbning om at begejstringen for mad overskygger det, vi evt. mangler i teknisk finesse og udstyr.

    Filosofien er ganske enkel: vi bruger de midler, vi har - det gælder råvarer såvel som videoer :-)

    16. marts 2009
  3. annette
    Let og utroligt lækkert! Er det 5 min. uanset hvilken fisk der bruges?
    » annette
    25. marts 2009
  4. christa
    Fin enkel ret og en meget instruktiv video ! En sjat tør hvidvin er absolut at foretrække !
    » christa
    26. marts 2009
  5. Katrin
    Tak for god video - glæder mig til at afprøve retten. Jeg synes at kokken taler levende og er inspirerende at lytte til.
    » Katrin
    4. april 2009
  6. Rasmus
    tak, jeg elsker jeres simple opläg. og Mette, det er helt riktigt at begejstringen overskygger de tekniske mangler. jeg må ud og köbe ind til sandart og rödbede salat.
    » Rasmus
    30. september 2009
  7. Jan
    Glimrende!
    » Jan
    5. november 2009
  8. Margit
    Dejligt når noger er enkelt, jeg syntes det er fint at i bruger de midler i har. Det er da forståeligt for enhver.
    Tak for en dejlig nem opskrift.
    » Margit
    18. januar 2010

Tilføj en kommentar...

Navn
E-mail
Web
 
Connect with Faceboook
Kommentar