Grønne asparges TIP

20 sekunders video om grønne asperges. Ukompliceret er det.
Knæk bunden af (ikke hovedet:). I en sautøse med 3 spsk van, salt og 1 spsk olivenolie. Låg på og damp i 3 minutter og server straks.
Serveres med citronsaft i eks. friskkogt pasta med parmesan og godt brød.