19 sorter jordskokker
Aarstiderne: Fra egne marker Se alle
Det er meget sjældent man er så heldig at have 19 sorter jordskokker i sin nærhed. På Krogerup dyrker vi denne magiske samling af jordskokker. Og hvad det specielle så er ved det? Over jorden ser de også anderledes ud. Dwarf er eksempelvis meget meget lav i forhold til alle øvrige. Og under jorden er de røde, frugtholdige og meget smagsfulde. Vi er ved at opformere de bedste så I også kan smage på dem gennem kasserne. /Søren E 2014 |
Ingredienser
Se flere opskrifter på Aarstiderne.com Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne |