Babyleaf - hvad er det
Kokkeskolen: Frugt og grønt Se alle
Babyleaf er en fællesbetegnelse for små spæde salater. Vi deler dem op i 2 kategorier. De der bør spises rå og de der kan indgå i eks. wokretter. De sidste kalder vi "stir fry". Lynsteg dem eller giv dem kort varme ved at vende dem iretten lige før servering. |
Ingredienser
Se flere opskrifter på Aarstiderne.com Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne |