Kokkeskolen: Frugt og grønt
Kokkeskolen
 Søren Ejlersen fortæller her om grønkål. Dyrkning, vitaminer og tilberedning. 0kommentarer
|
 Søren er gået i sin køkkenhave på Krogerup. Han plukker, smager og fortæller,... 0kommentarer
|
||
 Thomas Hess viser, hvordan du damper dine gulerødder, så de bevarer smagen,... 0kommentarer
|
 Thomas Hess viser hvordan man kan bruge grønne asparges 0kommentarer
|
||
 Den minder om blomkål, ser finurlig fantastisk ud og er et godt gastronomisk... 0kommentarer
|
 Savoykål stegt med løg, æbler, chili , ingefær og tamari
Snit... 0kommentarer
|
 En varmrå salat af spidskål, tilberedt på ganske kort tid. Spidskål udskæres... 0kommentarer
|
