Kokkeskolen: Frugt og grønt
Kokkeskolen
Tricks med rabarber så det næsten er molekylære tendenser.. 1kommentarer
|
Appelsin, grapefrugt og citron kan anvendes i f.eks. salater. Se her, hvordan... 0kommentarer
|
||
Søren Ejlersens guide til, hvordan du håndterer avocadoer: -... 0kommentarer
|
Hvad stiller man op med en umoden mango, og hvordan skal en mango håndteres?... 0kommentarer
|
En hurtig gennemgang af nogle af de forskellige udskæringsmuligheder der er... 0kommentarer
|
Julesalat også kendt som endive er en bitter med yderst velsmagende salat.... 0kommentarer
|
Grov spinat skal skylles godt men ehandles nænsomt alligevel. Her viser jeg... 0kommentarer
|
Bedst kendt i følgeskab med thousand island dressing og frosne ærter.... 0kommentarer
|
Røde peberfrugter er gode til anvendelse i varm mad - og de såkaldte... 0kommentarer
|