Pasta med kylling, ærter og mynte

Kog pastaen i rigeligt vand med salt og lidt olie eller efter anvisning på posen. Bælg ærterne, hvis de er friske, skyl bladsellerierne og skær dem i små stykker. Steg kyllingekødet gyldent på en teflonpande i 1 spsk olivenolie og krydr med salt og peber. Damp ærter og hvidløg i ½ dl vand med salt og 1 spsk olivenolie under låg i et par minutter. Kom ymer og mynte i en blender, tilsæt de dampede grøntsager og blend fint. Sving dressingen sammen med den afdryppede pasta, tern af bladselleri og det
gyldenstegte kyllingekød og server med dampet broccoli.