Saft af hvidkål

Det flydende univers: Safter Se alle

Saft af hvidkål

Kåljuice tror mange fejlagtigt smager kålet og dårligt. Kål i juice er billigt - og som du ved - rigtig sundt.
Man kan uden problemer drikke et lille kålhoved:)


Ingredienser

1 lille hviudkålhoved
1 appelsin
1 pære
1 æble
Lidt ingefær - ca. 3 gram
1/4 rød mild chili
evt. lidt citronsaft

Alt er økologisk.
Skyl grøntsager og frugter. Fjerne eventuelle grimme blade fra hvidkålen og skær den ud i stykker der går i juiceren. Skær 3/4 af skrællen af appelsinen. Bruger du hele skrællen bliver den nok for bitter.

Juice først frugten og slut med kålen.
Juster evt. med citronsaft.

Se flere opskrifter på Aarstiderne.com

Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne