VISIONEN - Haver til Maver

Aarstiderne: Haver til maver Se alle

VISIONEN - Haver til Maver

Søren fortæller om baggrunden og visionen for projektet Haver til Maver.
Hvad er det Haver til Maver kan og skal.
Der er en del grundlæggende principper i HTM. Som helt grundlæggende element ser vid et et Open Source projekt hvor den viden der udvikles stilles til rådighed for det omkringliggende smafund. Og disse kan naturligt være med til at videreudvikle ideen.
Man er endvidere naturligvis fri til at kalde det hvad man har lyst til lokalt - men anvender man Haver til Maver navnet skal både Have, Natur og madlavning gå hånd i hånd.
En af de vigtige opdagelser var da vi meget tidligt lagde undervisningen ind i skoletiden i stedet for som det historisk har foregået - som fritidsprojket.
Børnenene opdager nærmest ikke at de går i skole og de ser det som yderst positive oplevelser.

Ingredienser

Se flere opskrifter på Aarstiderne.com

Kend dine rødder. Læs mere om grøntsagerne